焦耳,符号为 J,是国际单位制(SI)中能量、功和热的相干导出单位。一牛顿的力使其作用点沿力的方向移动一米时所做的功,就是一焦耳。它也等于一瓦特的功率在一秒内传递的能量。这一单位以詹姆斯·普雷斯科特·焦耳的名字命名,他通过实验研究了机械功与加热之间的定量关系。(bipm.org)
定义与量纲
用国际单位制单位表示,
[ 1\ \mathrm{J} =1\ \mathrm{N,m} =1\ \mathrm{kg,m^2,s^{-2}}. ]
其中,N 表示牛顿,即力的国际单位制单位;kg、m 和 s 分别表示千克、米和秒。因此,焦耳是导出单位,而非基本单位:其量纲为质量乘以长度的平方,再除以时间的平方。称其为“相干”单位,是指用基本单位表示它时,除一以外不需要任何数值换算因子。(nist.gov)
这一定义涉及力和位移,而不只是将某一质量的物体移动某一距离。对于与直线位移成 (\theta) 角的恒力,功为 (W=Fd\cos\theta)。与位移垂直的力不做功;与运动方向相反的力做负功。因此,仅给定位移并不能确定能量的传递量。(openstax.org)
力学解释
在经典力学中,焦耳既用于计量动能,也用于计量势能。对于质量为 (m)、以速率 (v) 运动的物体,其平动动能为
[ E_{\mathrm{k}}=\tfrac12 mv^2. ]
例如,经计算可知,一个质量为 2 kg、以 1 m/s 的速率运动的物体具有 1 J 的动能。动能定理指出,作用于物体的合力所做的功等于其动能的变化。这将基于力和位移的功的定义,与运动所具有的能量直接联系起来。(openstax.org)
虽然转矩与能量具有相同的基本单位量纲,但其国际单位制单位写作牛顿米,即 N m,而不是焦耳。转矩描述力的转动效应,能量则描述另一种物理量。量纲相同并不意味着物理量可以互换;保留不同的单位表达方式,有助于识别所测量的物理量。(bipm.org)
电能与功率
焦耳也将机械能的计量与电学量联系起来:
[ 1\ \mathrm{J}=1\ \mathrm{C,V}=1\ \mathrm{W,s}. ]
一库仑的电荷通过一伏特的电势差时,对应的能量为一焦耳。瓦特的符号为 W,用于计量功率,即能量传递的速率,等于每秒一焦耳。因此,能量和功率回答的是不同的问题:传递了多少能量,以及能量传递得有多快。(nist.gov)
若恒定功率 (P) 持续时间 (t),则传递的能量为 (E=Pt)。例如,一台设备以 100 W 的功率运行 10 s,经计算可知,它传递的能量为 1,000 J。瓦特秒是与焦耳等价的能量单位,不应与瓦特每秒混淆,后者用于计量功率的变化率。(openstax.org)
热与热力学
在热力学中,热和功是能量传递的方式,而内能是系统的一种属性。三者都以焦耳表示。若约定 (Q) 为传入系统的热量,(W) 为系统对外做的功,则热力学第一定律为
[ \Delta U=Q-W. ]
采用相同的单位,可以将传热和做功所传递的能量纳入同一能量平衡关系中。(openstax.org)
能量不应与温度混淆。输入一定的能量,并不意味着温度总会升高相同的幅度:其响应取决于物质种类、物质的量以及具体过程。在量热法中,加热测量将传递的能量与温度变化及热学性质联系起来。(openstax.org)
焦耳也用于组合单位。热容和熵的单位为 J/K,其中使用了开尔文;摩尔能量的单位为 J/mol,其中使用了摩尔;能量密度的单位为 J/m³。这些单位表达的是不同的物理量,而不是能量本身的不同大小尺度。(bipm.org)
倍数单位与换算
国际单位制词头提供了便于使用的尺度:一千焦(kJ)为 (10^3) J,一兆焦(MJ)为 (10^6) J,一吉焦(GJ)为 (10^9) J。常用换算关系包括:
| 单位 | 等价能量 |
|---|---|
| 瓦特时 | 3,600 J |
| [[kilowatt-hour | 千瓦时]] |
| 热化学[[calorie | 卡路里]] |
| 热化学千卡 | 4,184 J |
| 尔格 | (10^{-7}) J |
历史上,卡路里的不同定义所对应的换算因子略有差异,因此,精确换算时需要说明采用哪一种定义。(nist.gov)
一电子伏特精确等于 (1.602176634\times10^{-19}) J。它的大小非常小,为能量的表达提供了另一种尺度,但并未改变所表示的物理量。(physics.nist.gov)
历史基础与书写规范
焦耳的桨轮实验利用下落的重物带动桨轮搅拌液体。他将输入的机械功与由此产生的加热效果进行比较,并在 1850 年发表的论文《论热的机械当量》中报告了详细的测量结果。1948 年,国际计量大会批准了焦耳的力学定义,并将其确定为热量的单位。(commons.princeton.edu)
焦耳的英文名称 joule 通常用小写字母书写,但其符号 J 用大写字母,因为该单位是为纪念一位人物而命名的。单位符号应使用正体,不加复数词尾,并与数值之间留一个空格:应写作 25 J,而不是 25 Js。词头符号则直接与单位符号相连,例如 25 kJ。(nist.gov)